Beschrijving
Dit dessert bestaat uit verschillende componenten:
-Peer parfait
-Peer Gel
-Sous-vide Peer
-Witte chocolade plateautje
-Witte chocolade creme
-Tuille (Vlinder of naar keuze)
Je kan het gerecht af garneren met bijvoorbeeld Atsina cress en een afrikaantje (bloemetje)
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.